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            第557章 所謂正道,棒打鴛鴦

            這天清晨,李奕和白娘子、丫鬟青青,開始做“貂蟬豆腐”。

            這道菜,又叫做“泥鰍鉆豆腐”,是以泥鰍比喻奸猾的董卓。

            泥鰍在熱湯中,急得無處藏身,鉆入冷豆腐中,結果還是逃脫不了被烹煮的命運。好似王允獻貂蟬,巧使美人計一樣。

            豆腐潔白,味道鮮美帶辣,湯汁膩香。

            在民間小吃中,還有一種“貂蟬湯圓”。

            相傳,王允請人在普通的湯圓中,加了生姜和辣椒。

            董卓吃了這種潔白誘人、麻辣爽口、醇香宜人的湯圓后,頭腦發脹,大汗淋漓,不覺自醉,被呂布乘隙殺掉。

            李奕先從井中打來清洌的井水,浸泡上好的黃豆,這是制作豆腐的第一步。

            白娘子手法嫻熟,將泡脹的黃豆細細研磨,青青站在一旁,幫忙過濾豆渣。

            兩人配合默契,隨著石磨緩緩轉動,一股淡淡的豆香彌漫開來,為這清晨增添幾分溫馨與期待。

            待豆漿煮沸,李奕輕輕地將特制的鹵水緩緩倒入,一邊倒,一邊用勺子輕輕攪動。

            不久,豆漿漸漸凝結成塊。

            白娘子小心翼翼地將這些豆腐腦,倒入鋪有細紗布的木盒中,壓實成型,待其冷卻后,潔白如玉的豆腐便做好了。

            接下來,是準備“貂蟬豆腐”的關鍵步驟。

            前不久,李奕已從后院的小池塘中,捕來一些活蹦亂跳的泥鰍,放入清水中暫養,以去其土腥味。

            此時,青青在一旁調制著湯底,將辣椒、花椒、姜蒜等調料,巧妙地融合,香氣四溢。

            待湯底沸騰,李奕迅速將泥鰍倒入,只見泥鰍在熱湯中驚慌失措,四處逃竄,最終無奈地鉆進冷豆腐中。

            白娘子輕巧地用鍋蓋壓住,讓泥鰍與豆腐在鍋中慢慢交融,直至泥鰍熟透,豆腐也吸飽了湯汁的精華。

            然后,開始制作“貂蟬湯圓”。

            精選糯米粉,加水揉成柔軟的面團,再將事先準備好的生姜末與辣椒碎,巧妙地拌入芝麻糖餡中,既保留了傳統湯圓的甜美,又增添了別樣的風味。

            一個個小巧的湯圓,在白娘子和青青靈巧的手指間成型,圓潤可愛,宛如一顆顆潔白無瑕的珍珠。

            待鍋中水開,湯圓下鍋,不久便浮了起來,散發出誘人的香氣。

            此時,“貂蟬豆腐”也已烹制完成。

            “好香啊!”李奕輕輕揭開鍋蓋,微笑著,大聲贊嘆。

            一股混合著豆香、辣香與泥鰍鮮美的氣息撲面而來,令人垂涎欲滴。

            三道人圍坐在桌旁,品嘗著這兩道寓意深遠的美食,感覺每天都很開心。

            ………………

            光陰似箭,日月如梭,轉眼又過了半年。

            春暖花開,繁花似錦,街道上車水馬龍,熱鬧非凡。

            李奕問鄰居:“今天怎么人人外出游玩,如此喧嘩?”

            鄰居笑道:“今天是二月十五,男女老少都去寺廟看佛,你也去寺里逛逛吧。”

            李奕聽后,心中一動,微笑道:“我先和妻子說一聲,也去看看。”

            于是,他上樓對白娘子道:“今天是二月十五,大家都去看佛,我也想去看看,很快就回來。如果有人來找我,就說我不在家,別讓人進來。”

            白娘子搖頭道:“有什么好看的,待在家里不好嗎?干嘛非去看?”

            李奕呵呵一笑:“我就去閑逛一下,沒事的。”

            他離開家門,在路上遇到幾個熟人,一同前往寺廟看佛。

            他們繞著走廊,在各個大殿里,看了一圈,才走出寺廟。

            不久,他們遇到一個道士,穿著道袍,頭戴逍遙巾,腰間系著黃絲絳,腳踏熟麻鞋,坐在寺廟前賣藥,還免費發放符水。

            李奕停下腳步,心道:我一直無法將白娘子和青青,收進劍靈世界,應該是最關鍵的劇情,還沒有完成。

            那個道士大聲道:“我是個云游四方的道士,到處散施符水,解救人們的病痛和災難,有需要的人,請上前來。”

            李奕故意走到他的面前,一副看熱鬧的模樣。

            道士看見李奕頭頂有一道黑氣,斷定有妖怪糾纏他,急聲喊道:“你最近被妖怪纏身,危害不輕!

            我給你兩道靈符,能救你性命。一道在三更時燒掉,一道放在自己頭發里。”

            李奕接過靈符,給了一些錢,快步回到家里。

            到了晚上,他輕輕推了推白娘子,將她叫醒,取出那兩道靈符,交給她,嘆氣道:“娘子,有人說你和青青是妖怪。看來這里不安全了,我們要不要搬家?”

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