九叔公這一次也是急匆匆的上來：“姑，今年我們家就不和你們一起做清明節了，我們明天做，明天周末，孩子們今天回來。”

“行，我們家孩子明天后天才回來，要到周一才開始拜山了。”阿太心里有本帳，先去哪里后面去哪里，心里已經安排得明明白白。

以前江小年不怎么回家做清明，都是阿太和九叔公一起操持，組織回家的小輩們一起去拜山上墳掛紙。

在此之前，兩天前就要開始準備工作了，稻香村的清明節不是指定哪一天，而是在這個節日的前后一個星期都可以。

看著滿桌子的小野魚，小野蝦，江小年再次分類，魚和蝦分開，蝦做成了干，給阿太平時晚上喝酒的時候當下酒菜。

魚嘛，江小年要做成魚果，這是當地非常好吃的食物，也是江小年從小吃到大的零食。

把面粉，生粉拿出來，用水攪和成糊狀，再打入兩個雞蛋，繼續攪拌成糊狀。

江小年手里用的這個陶瓷盆子，已經有些年頭了，是阿太的陪嫁，已經被歲月磨得光亮。

面糊糊攪拌好了以后，再把用白酒腌制好的小魚倒進去，加入胡椒粉，鹽，生抽調味之后，繼續攪拌均勻，讓每條魚都能裹上面糊糊。

阿福在一旁不斷的問：“媽媽，你在做什么啊？”

“做好吃的，喂小饞貓。”江小年打趣。

阿福聽說有好吃的，帶著狗爺和貓爺，守在堂屋那兒，哪里都不去。

阿太已經把花生油放出來，在風爐上架起了油鍋。