在所有的朋友中,唐植桐跟吳海洋等三人的關系是最親近的,比昨兒那幾個朋友更親近,有事甚至不用主動開口求助,但凡在座的任何一個人有困難,其他人都會主動伸出援助之手。
聊天方面,幾人也比較隨意,天南地北啥都說,也不用避諱。
從顧勇的口中,唐植桐得知東南某國家目前出現了動亂的苗頭,這是唐植桐沒想到的,還以為只有臨近千禧年那一次。
針對這次動亂,國家也在討論相關后續措施,要竭盡所能的安置同胞,不久后將有文件出臺。
幾個女同志早早吃完飯,去了臥室,時不時有陣陣歡聲笑語傳出來,其中以呂麗嫻和劉悅笑的最大聲。
因為飯后要騎自行車載劉悅回家的緣故,顧勇今天并沒有多喝,二兩酒的樣子,也沒有人去力勸。
菜很多,今兒不僅沒吃到主食,就連菜也有剩余。
今天除了菜,唐植桐和小王同學還準備了禮錢,不過這個是小王同學私下給呂麗嫻的,唐植桐不參與。
現在家家戶戶孩子多,什么滿月酒、百日宴、抓周禮等等,極少有人辦,普普通通就過去了,最多就是拍張照片留念,穿著開襠褲的那種。
下午時分,幾個男人將剩菜放到廚房,擦干凈桌子又喝了會水,就準備各回各家,各找各媽。
“還是抽口煙舒服,渾身得勁!佩服你們的毅力,我覺得我做不到。”一出門,顧勇就把煙給點上了,劉悅說不讓他在屋里抽,他也挺自覺。
“嘿,如果嫂子說抽煙和她,二選一呢?你選哪個?戒煙也不難,前面七天最難熬,接下來一天好似一天,三個月過后,你聞見煙味就想吐。”唐植桐喝的也不多,今兒還得給武愛軍辦調動的事,醉醺醺的不禮貌。
“去,去,別讓你嫂子聽見,好歹給我留一條活路。”顧勇恨不能把唐植桐的嘴給捂上,說完還回頭瞧了一眼,想看看劉悅有沒有聽到。
幾人出門一路往東,在木樨地分別,唐植桐小兩口要跟著馬克儉回去拿辣根。
唐植桐本來打算拿上接著走,但被馬克儉一句話給勸住了:“你回去有趁手的工具?坐一會,我給你磨好,你帶回去。”
“得嘞,就按你說的辦。”唐植桐一尋思也是這個理兒,小小幾塊辣根,自個總不能上石磨吧?蒜臼倒是也能湊合用,但總感覺差點意思。
臨走的時候,唐植桐順走了馬克儉一個飯盒,約好明兒一早送倆妹妹上鋼琴課給送過來。
路上,唐植桐朝小王同學問道:“在洋哥家的時候,你們躲屋里聊的啥?我咋沒聽見你笑?”
“去,老爺們少打聽。”小王同學一聽這問題,啐了唐植桐一口,大街上不適合說這些。
見小王同學這模樣,唐植桐就放心了,看來是兩個過來人在傳授兩個未孕姐妹心得、經驗。
老娘們開車嘛,這個沒事,無非是自個配合一下的事,只要不是她們讓小王同學難堪就行。
不過應該不會有太高的車速,畢竟小王同學腿長體柔,連高速都跑過,其他人還真不一定能比得過,但也不一定,因為劉悅也是學舞蹈出身的。
路過公話的時候,唐植桐停了一下,先給張新平掛了個電話:“張哥,過年好,我小唐。”
“哈哈,聽出來了?”
“沒啥大事,這不過年了嘛,我尋思著過去坐坐,上回光顧著喝酒了,忘記問你家地址了。”
“別介啊,我哪能去你單位?這不是耽誤你工作嘛,讓人看到多不好。”
“好嘞,好嘞,我記下了,我晚點過去。”
外面不是個說話的地方,唐植桐用雙帽子捂著聽筒外側,生怕對面的聲音外放出來。
說了幾句客套話,拿到張新平的地址,付了電話費,小兩口直接回了家。
唐植桐到家后看看手表,就這點了,也別睡了,掏出從馬克儉那邊討來的芥末,討好張桂芳道:“媽,搞了點芥末,給您做個芥末墩吃。”
“哪來的?可不興白要人家東西。”張桂芳接過飯盒,打開條縫,沒敢使勁嗅,生怕被嗆到。
“麻三哥給的,明兒一早我給他送條魚過去。”唐植桐將行頭放到一旁,準備動手做晚飯。
今天看到馬克儉做的芥末墩和燒二冬時,唐植桐想到了另一道老四九城普通百姓家的年夜菜――小酥魚。
過年嘛,很多人喜歡討個“年年有余”的彩頭,飯桌上得有道魚做的菜。
紅燒鯉魚對一般百姓來說技術難度太高,價格也不菲,于是慢慢的就有了“小酥魚”這么一道菜。
之所以叫小酥魚,是因為所用的食材都是最便宜的小雜魚。
小酥魚做起來很容易,把魚收拾利索擺在鍋里,放入姜片、蔥段、醬油、醋、糖、鹽、花椒,如果再放上點去腥的大料那就更好了。
往鍋里添上水,漫過魚,蹲爐子上就煮吧,小火燜煮三四個小時,直到湯收的差不多,端下來就能吃。
也有人口重,喜歡讓魚在湯里泡一宿再吃,說這樣進滋味,兩種吃法都可以。
“敬民,今兒咱先不煎魚吃了,我給你做個別的。”家里雖然沒有小河魚,但咱有鲅魚、帶魚啊!
這年頭是有魚罐頭的,但為了出口創匯,都是照著老外的喜好去研發、生產的,像什么茄汁魚罐頭、豆豉魚罐頭。
唐植桐想做的是五香帶魚、五香鲅魚。
這兩樣在唐植桐小時候市面上是有罐頭售賣的。
隔著玻璃瓶看著里面的帶魚段,仿佛能聞到香味,口水都能流出來。
鮮香中有一股非常明顯的甜頭,那滋味,嘖嘖,吃一口能記一輩子,因為這種罐頭哪怕是過年,都不一定能嘗一回。
“別的?有煎的魚好吃嗎?”敬民有些游移,他想吃酥酥的魚頭,但也相信姐夫的手藝,對姐夫口中的“別的”同樣期待。
“把那個‘嗎’去掉,姐夫在吃的上面什么時候糊弄過你?”唐植桐揉揉小舅子的腦袋,端上盆,直接去洗澡間取魚。
鲅魚個頭太大,做五香鲅魚有些不合適,所以唐植桐取了六條帶魚。
帶魚沒有魚鱗,去了內臟,洗干凈切段,直接擺進高壓鍋中,放入蔥段、姜片、大料、花椒、白糖、鹽,辣椒也要少放一點,能有效去除腥味。
水跟做小酥魚一樣,得漫過來,先蹲在爐子上燜半個小時。