回到家后，唐植桐先忙活著和面，一邊和面一邊跟母親打聽著溫鍋燒灶的習俗。
“沒聽說有什么講究。”張桂芳頓了頓，補充道：“倒是女兒出嫁后，娘家人有去溫鍋的習俗，要送篩面的籮、量米的升，還有年糕、面魚饅頭，說什么生活能蒸蒸日上、步步高升、年年有余和全家健康長壽。”
那是別人家的閨女，她被賣到唐家的時候，什么都沒有，一切都是婆婆置辦的。
“得嘞，那我就看著買點吧，有個朋友星期天搬家，喊我過去幫忙。”唐植桐趕緊說明自己問這個的原因，這跟嫁閨女不同，不是在戳親媽肺管子。
既然親媽都沒聽說，唐植桐就打算撿點眼下能有，寓意吉祥的東西帶過去。
唐植桐不知道其他地方有什么說法，但齊魯那塊確實對溫鍋有講究。
在泰安那塊，溫鍋必帶豆腐和豆芽，寓意都富、發家致富、生根發芽；到了滕州就成了雞、魚、豆芽，寓意發財和富足；威海則偏重于發面做的餑餑，象征著蒸蒸日上、快快發財。
此外也有人帶鍋碗瓢盆、茶具、筷子啥的，主打一個實用，有幫協著把家搭起來的意思。
只是這種講究在生活富足以后，逐漸失去了市場，大多買點禮品吃頓飯拉倒，有的甚至不在家開火，選擇去飯店招待親朋友好友。
唐植桐活好面，先去廂房把爐子給點著。
同時把窗戶、門全部打開，保持空氣流通，讓屋里別太熱。
五香火燒做起來比油酥火燒簡單很多。
準備一根搟面杖，備下一碟椒鹽、一碟食用油即可開工。
掇下一塊二兩的面劑子，再次揉搓成長條狀，然后用搟面杖順著搟壓成長條餅。
四指并攏沾上點食用油涂抹在面餅上，再蘸些椒鹽抹在上面，接著將面餅卷成圓柱狀。
用手從圓柱上方往下按下，再用搟面杖搟成規則的圓餅，就可以放在爐面琢恕
待面餅稍硬，轉移至抽屜里繼續加熱即可。
整個過程跟做油酥火燒差不多，但用油量少，而且不用操心面發到什么程度，更不用續面。
口感嘛，表面略硬，內在喧軟，在椒鹽的加持下，吃起來不算差，而且耐放，適合動手達人在家做，雖然麻煩了點，但能吃個放心。
“你不嫌熱嗎？快出去。”唐植桐仿佛又回到了在火燒鋪幫忙的童年，守著爐子一腦門汗，但也有不嫌熱的，比如鳳芝，此刻正興致盎然的看著哥哥搓面餅。
“不熱，我要跟哥哥學手藝，以后做給咱媽吃！”鳳芝往后退了一步，卻堅決不肯出去。
“嘿，你這小嘴，今兒抹了蜜了？”唐植桐才不信妹妹這一套，明顯是想在這蹭一口火燒吃。
“什么蜜？哪有蜜？”鳳芝眼睛盯著火燒咽口水，剛才心不在焉，沒有聽清哥哥說的問題。
“你可長點心吧，小心以后被人用吃的騙走。”看妹妹這副模樣，唐植桐哭笑不得。
“哼，我才沒那么好騙！”鳳芝聽清了這句，小腦袋一昂，神態頗為不屑，不過隨即又扭頭問道：“哥，多好吃的點心？”
“得，當我什么都沒說。”唐植桐笑了，倒也不用太擔心妹子被好吃的騙走，有自己這么個半吊廚子在，等鳳芝長大，嘴也就養刁了，若是真想憑廚藝上的真本事把妹妹騙走，那不得有隋坡的水平才行？
雖然唐植桐沒嘗過隋五百的手藝，但知道他人品杠杠的，mcn的小作文一篇接著一篇，說他失業打零工、見他可憐才如何如何，他愣是一句前東家的壞話都沒說。
這樣的事，隋五百真干得出來，知道的人都知道，他之所以待業，是那段時間師傅身體不好，他專門辭掉工作見天的伺候師傅，一直到鄭大廚去世。
這樣的人品，放什么行業都罕見。
“哥，你會做糖火燒嗎？”唐植桐不吭聲，鳳芝也不深究，但明顯沒打算這么放過他。
“怎么著？沒吃夠啊？”唐植桐問完，看了眼妹妹，點頭的速度都快跟上小雞啄米了。
“得嘞，去正屋跟咱媽把糖罐拿來，就說我想做兩個糖火燒給你嫂子嘗嘗。”唐植桐打發走，他不會做大順齋那樣的糖火燒，但簡易版還是可以的。
簡易版的糖火燒需要先將面劑子搟成圓餅狀，不拘白糖還是紅糖，摻上些面粉，揣鼓勻實，撒在中間。
然后猶如包蒸包一般，捏起四周的面皮進行收口，大概捏成下圖這種樣子。
接著用搟面杖將其搟壓成餅，這個步驟得掌握好力度，不能搟破皮。
剩下的就跟做五香火燒沒啥區別的。
當然，并沒有人規定火燒必須是圓的，有些人還會將火燒做成長條形，這都不重要，關鍵是得好吃。
“別愣著了，快回屋寫作業，寫不完不許吃飯。”鳳芝沒有要走的意思，但唐植桐容不讓她繼續待著了。
腳邊的爐子不斷地往外釋放著熱量，屋里的溫度感人，都快趕上小王同學感冒發燒、唐植桐想嘗試而沒有體驗到的溫暖了。
見哥哥拿火燒威脅，鳳芝才一步三回頭的離開廂房。
鳳芝一走，唐植桐立馬開掛，將從東北薅來的冷空氣與屋里讓人燥熱難耐的空氣進行了置換。
做五香火燒并不會有什么太大的香味，但之前做蝦、燉魚、炒雞、煉板油、煮豬頭肉的那些香味還在空間里存著。
唐植桐一邊做著火燒，一邊將薅的那些帶有香味的空氣扔到六十米外的高空，任其隨風飄散。
眼下還沒到最困難的時候，這些香味最多饞哭小孩子，再等上半年，估計能饞死人，那就缺了大德了。
唐植桐一邊利用掛給房間里進行降溫，一邊琢磨起夏天的降溫問題來，自個空間里的那么些大冰坨子，到時候能拿出來用嗎？
(本章完)_c