菜歸唐植桐，這是毫無爭議的。

唐植桐禮讓王老師和鄭良才，都被他們給拒絕了。

由于飯盒不夠，王老師友情提供了技工學校的兩個盤子，一個到扣在另一個上面，再用繩子給它倆玩個繩藝、嗑成cp，掛在車把上正正好好。

這一通折騰，已經過了下班的點兒，王老師和鄭良才先把唐植桐送走，然后站在校門口說些體己話。

“良才啊，機會難得，雖然工資少了點，但你先去，去了再說。只要有工作，你就不會再被動員回老家了。”目送唐植桐騎后，王老師才開口跟師侄說道。

作為廚師等級考試的評委，王老師比任何人都清楚職稱對廚師意味著什么。

在重視專業技術人員的單位，職稱就是漲薪最直接的理由，但這種單位非常少。

雖然當了一年多的廚師等級考試的評委，但王老師心里很清楚，來參加過考試的廚子還不足四九城所有廚師的十分之一。

一方面是由于職稱評比不具有強制性，再加上部分單位對廚師不重視，甭管外面怎么吹“八大員”，在某些人眼里，就是個做飯的。

廚師費心準備了報名材料、花了報名費，等考出來，單位又不會給漲工資，這個試誰又樂意去考？

另一方面也跟整個廚師群體的素質有關。

有些老資格廚師了解到考試難度后，打了退堂鼓，本身他們資格老，拿的工資高，如果考個二級及以上還好，但考個三級、甚至考不過就丟人了。

他們不僅自己不考，偶爾還會說些怪話，讓那些有志于參加職稱評比的青年廚師放棄想法，原因很簡單，老子努力了一輩子才到這水平，你年紀輕輕，一去就考個二級出來，老子的臉往哪放？

在王老師的認知里，單純按照鄭良才的水平來說，拿炊事員五級工資還是低了點，但眼下這個環境擺在這，有個崗位就不錯了，不能要求太多。

“師叔，我知足，總比在工地當臨時工做大鍋菜好。”鄭良才一臉憨笑，說完又發覺這話說的不對，因為工地的工作還是師叔托人情給找的呢，于是連忙擺手解釋：“師叔，我不是那個意思，我的意思是兩份工作都很好……”

“行了，我知道你的意思，過去好好干，別給小唐丟人。我那還有兩瓶好酒，你待會跟我回去一趟，找機會給小唐，表示下感謝。”王老師不在意的笑笑，安排道。

“師叔，不用。我家也有，我明天帶著。”鄭良才心里有數，師叔能在這種好機會面前想著自己已是難得，自己不光不能要，還要找機會感謝他。

唐植桐可不管這個那個，哼著小曲兒回家。

四九城今年熱的早、熱得快，已有不少知了爬上樹梢一展歌喉。

人從樹下走過，偶爾會被幾滴液體砸在臉上。

有的人會下意識的駐足抬頭往上看，確認是否下雨，若是張嘴的話，保不齊還會有幾滴落進嘴里。

有的人則知道這是蟬的排泄物，會低頭快步走過。

由于科普和認識水平的緣故，眼下通常會認為這種排泄物是蟬的尿液，但唐植桐看過另一種說法，說是蟬在產卵。

具體誰對誰錯，唐植桐無心根究，眼瞅著幾個放學歸來的小兔崽子舉著竹竿粘知了。

肉和蛋的供應越來越少，知了脊背上那點肉就成了孩子打牙祭的美味佳肴。

唐植桐還有去年薅的知了猴，這次就不跟小朋友們搶零食了。

等回到家后，一進院子，唐植桐就瞅見小王同學和兩個妹妹守著一根竹竿在討論著什么。

“嚯，你們不會在商量著組建粘桿處吧？”唐植桐瞧她們這做派像是要粘知了，遂打趣道。

“哥！用什么粘知了？咱家沒有那么多蜘蛛網。”鳳芝聽到唐植桐的動靜，小跑著過來求助。

“呸，還粘桿處，你當自己是皇上啊？”小王同學都結婚了還玩小孩子的東西，又被抓了個現行，臉上就有些羞臊。

“我是皇上，你不得是皇后娘娘？”唐植桐樂呵呵的回了一句，摸摸妹妹的小腦瓜，給她指了條明路：“用面粉洗，多洗兩遍，用剩下的面筋粘知了。”

“咱媽不讓，還打我一巴掌。”鳳芝有些委屈，這法子她跟母親提過，被否了。

“那是你沒咱媽說清楚，洗出來的面湯不會浪費，咱打湯喝。”唐植桐見小王同學感興趣，就打算幫上一把，正常粘知了，不算跟小朋友們搶零食。

正常來講，這年頭粘知了要么用蜘蛛網，要么用桐油膠，用面筋的確實是少數，但張桂芳將家里打掃的干凈，壓根沒有多少蜘蛛網，家里也沒有桐油膠可用，想粘知了只能用面筋。

唐植桐小時候粘知了用的就是面筋，一把小麥塞進嘴里，不斷的咀嚼，等淀粉被唾液全部咽進肚子，剩下的就是面筋，又粘有彈，跟剛出爐的鼻涕差不多。

不過家里沒有小麥，只能用反復水洗面粉的方式提取面筋。

“要不咱明兒再組建粘桿處？我今天帶好菜回來了。”唐植桐說著，將藏在身后的盤子拎了出來。

“什么菜？”鳳芝仗著個頭優勢，雙手捧住盤子，湊在上面就是一頓嗅。

“正兒八經的大廚手藝，不比國宴水平差。走，咱先進屋。”唐植桐賞了妹妹一個腦瓜崩，拎著盤子進了屋。

兩個大廚做的葷菜擺在眼前，粘知了的事就就被華麗麗的遺忘了。

讓唐植桐沒有想到的是，小王同學竟然對九轉大腸不感冒，嘗了一口差點當場吐出來。

“咋了？又反胃了？”唐植桐連忙放下筷子追了出去。

“總感覺有股……有股怪味。”小王同學吐出兩口酸水，本來想說有股臭味，但全家人都吃的很香，為了不影響家人的胃口，臨時改了口。

“怪味？沒有啊，我一點都沒聞出來。”唐植桐知道小王同學說的怪味是什么，有個無職稱卻很出名的廚子曾經精心烹制過九轉大腸給評委們品嘗，在那道菜里，他特意保留了一些東西，以保證原汁原味。

“可能是我的緣故，你們吃吧，我吃點咸菜。”小王同學吐完感覺舒服了很多，推著丈夫進門。

等進到屋里，水已經盛好放在了她面前，全家也都放下筷子等著她。