夏至之所以吃面，也有人說是因為新麥子下來了，得嘗嘗味。

張桂芳做手搟面用的面粉很普通，不是新面。

為了做這頓手搟面，她提前用籮筐把面粉篩了一遍，將里面的麩皮都篩了出來。

眼下無論是做手搟面，還是包水餃，但凡是直接下水的吃食，都得過一遍篩子。

如果不過篩子，恐怕等煮出來就成面湯了。

篩出來的麥麩不會浪費，直接倒回面袋子里，等下次蒸饅頭的時候摻進去，全家吃上幾次含麩量比較高的饅頭就消耗掉了。

唐植桐今兒給三個姑娘做面筋時濾出來的淀粉湯也不會浪費，被張桂芳放在盆里沉淀，明天可以用來打湯喝，也可以直接用于和面。

用笊籬把手搟面從鍋里撈出來，笊籬在鍋的上方沿著垂直方向上下起伏幾次，利用慣性趁開水不注意，盡量把他們請出來，然后將面再一頭扎進涼水里激一下，再撈出來就是涼面了。

涼面配上鹵子，全家吃的一個賽一個香。

至于涼拌馬齒莧嘛，小王同學沒撈著吃，因為張桂芳說這東西對孕婦不友好。

吃不到馬齒莧，小王同學不遺憾，因為她吃著辣椒炒肉更香，不僅吃完后一點嘔吐的跡象都沒有，婆婆也沒有表現出不高興，反而覺得她有胃口是好事情。

唐植桐在一旁樂呵呵的瞧著，只覺得心里熨帖。

這陣子以來，唐植桐和母親商議后決定在每個家人各自定量的基礎上稍微加一點，目的自然是貼膘，給即將到來的縮減定量儲備能量。

吃完飯，鳳芝還惦記著烤知了，央求著母親給做，然后這項任務就落到了唐植桐身上。

作為一個曾經的男孩子，唐植桐小的時候還真烤過知了，而且當時跟鳳芝一樣，將知了的翅膀、爪子、頭、尾都去掉，只吃中間背上的那點瘦肉。

那時候點一把草，把蟬肉往里面一扔，等火滅了，甭管熟不熟，吃的都很香。

現在家里有爐子，就沒必要再額外生火了，把用鹽水腌過的知了放爐蓋上，正反面各琢餃種泳湍艸浴

爐子在門外，隨著肉香的溢出，貝貝也不求偶了，前爪抬起，僅后腳直立就把身子給豎了起來，眼巴巴的朝著爐臺喵喵直叫。

誰能拒絕軟軟糯糯的叫聲？

當然是唐植桐啦！

鳳芝在一旁督工，見了光的蛋白質就不好給貝貝了。

待烤完知了，唐植桐全都夾在碗里，讓鳳芝端進屋，自己則在外面偷偷喂了貝貝兩條小魚。

等回到屋里，今晚已經吃了兩碗面的鳳芝公告般的舉著知了跟廚子說道：“好吃！”

“嘿，如果按照古法給你做一份，你能好吃到咬舌頭。”唐植桐對知了并不怎么感興趣，作為魯省人，其實更喜歡吃知了猴。

九十年代中后期，知了猴在魯省的農村能賣到五分錢一個，再下去三十年，一只兩塊錢，比牛肉都貴。

而知了嘛，價格減半也不見得有人收。

“什么古法？”小王同學明顯沒吃過知了，吃相有些小心，但也吃的津津有味。

“也是烤知了，不過是用竹簽子把知了串起來，放在木炭上面烤，刷上一層油，撒上一層孜然、辣椒面、鹽。那滋味叫一個地道！”大熱天的，唐植桐有點想燒烤了，八塊錢一串的知了猴，一塊五一根的羊肉串、心管、骨髓、白條，再來上幾杯扎啤……

哎呀，口水都快流出來了。

“我不信，辣椒才傳到中國多少年？你說的古法能有多古？”小王同學將知了背上的肉撕下一綹，抬手送到丈夫嘴邊。

“那就不放辣椒面，漢朝就有這種吃法。”唐植桐嘴巴一張，小王同學的青蔥玉指往前一遞，知了肉就進了嘴。

小王同學不信也沒辦法，可能烤知了的文物還沒出土吧。

兩只烤知了下肚，鳳芝意猶未盡，嚷嚷著還想吃。

“要不咱再去粘一點？”小王同學也沒好到哪里去，忽閃著大眼睛看向丈夫。

“天都黑了，粘不了一點，倒是能拿著電筒照知了猴。”唐植桐摩挲著胡茬，略微有些擔憂，一孕傻三年，外面已經天黑了，小王同學還能問出這種問題，貌似已經有點征兆了。

“那咱拿電筒去？”小王同學盡管是以征求的語氣相問，但眼里的期待沒藏好，被唐植桐給看到了。

“好！咱拿電筒去照知了猴！”鳳芝在一旁拍手附和。

“作業寫完了嗎？照知了猴有你什么事？！”張桂芳摟了沒眼色的閨女一把，然后擰著她的耳朵去寫作業了。

“走吧。”唐植桐笑笑，起身。

自打上次母親說肉票能買罐頭以后沒多久，副食品店和肉店的生肉就越來越少，截止到今天，已經斷供好些天了。

雖然沒有生肉，但副食品店和肉店除了肉罐頭，還給居民提供了熟肉及下貨制品，憑肉票購買，不算平替，因為價格比較貴。

家里暫時還有前陣子炒的咸肉，所以張桂芳一直攥著肉票觀望，想等著下一波供給生肉的時候全部梭哈出去。

唐植桐勸過，但不管用，張桂芳仍心懷希望，覺得上面不會置老百姓生活不顧，這可是四九城！

親媽不聽，唐植桐也沒轍，只能聽之任之，不過張桂芳也松了口，如果到月底還沒有生肉，就買成熟肉，反正不能讓肉票過期作廢。

小兩口拿上電筒，順著花市大街去了白橋。

路上，唐植桐將馬薇和武愛軍的最新進展跟小王同學進行了分享，小王同學聽到丈夫說推薦他們買后排座位看電影后，輕輕的扭了丈夫一下，嬌嗔道：“你這人，壞死了。他們總有明白過來的那一天，看你到時候有什么臉面面對他們。”

“嘿，等他們明白過來說不定還得感謝我呢。再說了，就算他們好意思說，只要我不承認，尷尬的就是他們。”唐植桐對此不以為意，狗剩同志不是別人，是自己兩口子的朋友，這種段子，他只跟親近的朋友開，在外人面前永遠是一副偉光正的形象。

“還感謝你，就怕他們會取笑你，你既然知道看電影坐后排，自然是干過同樣的事，你讓我怎么面對他們嘛。”小王同學真正擔心的不是丈夫傳道授業解惑，而是自己怎么面對朋友。