她瞅了一圈，沒看到哪里有油瓶，著急了。

小周拿著燒火棍，嗖一下站起來，指著碗柜上的大陶罐，

“那個胖肚子的陶罐里，就是油。”

宋白雪連忙打開陶罐，拿起里面的勺子，挖了一大勺扔到鍋里。

滾燙的鐵鍋瞬間發出“呲啦”聲，油星子“噼里啪啦”地濺出來。

宋白雪連忙抓起鍋蓋擋在面前，往后跳了兩步。

“嘶-----”

她倒吸一口氣，看了眼胳膊上被濺出的油燙出的紅點子，眉頭一皺。

宋白雪擰了擰眉，用鍋蓋擋著，端起那盤花生，“嘩啦”一下，全都倒進了鍋里。

干花生撞上熱油，鍋里頓時炸開了鍋。

一陣“噼里啪啦”，油星子濺得更高了，鍋上灶臺一圈，全是油星子。

她連忙抓起鍋鏟，從鍋蓋后面露出半個腦袋，伸手去翻炒。

鍋鏟才翻了一下，就聽到“歘”的一聲，鍋里一下子竄起半尺高的火苗。

火竄出的太突然，差點把宋白雪的頭發給燎了。

“臥了個槽！”

宋白雪驚呼一聲，拿著鍋蓋就把火苗往下按。

小周也急了，他抓起桌上的濕抹布，蓋到鍋邊冒出火苗的地方。

慌歸慌，他還不忘安慰宋白雪，

“沒事，大廚炒菜也會冒火的。”

他在將軍樓后廚看到過，火苗躥得挺高的，只不過老師傅比較淡定，沒他們這么慌張。

宋白雪死死的按著鍋蓋，瞅著火苗，隨時調整鍋蓋的位置。

鍋里的花生“滋滋”響了一會兒后，漸漸就沒了動靜。

小周松了口氣，抬手擦了把臉上的汗水，臉上留下一片黑灰，

“好了，火下去了。”

宋白雪看了一圈，抿著嘴掀開鍋蓋。

一股焦糊味瞬間涌出來。

“呼呼---”

她揮了揮鍋蓋，吹開眼前的煙霧，往鍋里一瞅。

鍋里的花生一半黑的發亮，一半還帶著點焦黃。

她嘴角抖動了兩下，用鍋鏟扒拉兩下。

花生黏在鍋底都有些刮不動。

使勁一鏟，花生碎嘩啦啦往下掉。

宋白雪拿起盤子，硬著頭皮把花生裝到盤子里。

盤子里黑乎乎一片，瞅著著實不好看。

看著這盤花生，她猶豫了一下，抓了把鹽灑在上面。

這樣一瞅，看著似乎好了一些，那些焦黃的應該還能吃。

“小雪，要不.....我去找炊事班的人來幫忙？”

看著那盤黑黃的花生米，小周是沒看出色香味占了哪一個。

他干笑著，抹了把臉，臉上又多了幾道黑灰，

“怪我，火燒大了。”

還好，他只放了幾把干草，還沒來得及放柴火。

不然這鍋有可能會被燒炸了。

“不用！”

宋白雪擺擺手，拿起水瓢往鍋里倒了半瓢水。

“滋啦”一聲，鍋里又冒出一股黑白煙霧。

宋白雪瞇了瞇眼睛，

“這次是失誤，火小點就行。”

誰還沒個失誤啊，繼續努力！

她拿著鍋鏟在鍋里“夸嚓夸嚓”的鏟了幾下。

把糊鍋底的那些全都鏟了出來。

雖然她刷鍋不熟練，但是不影響她多刷幾遍，還是能刷干凈的。

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