另外兩人，一個是本地木材商人詹姆斯·麥克米倫，另一個則是擁有一家小型航運公司的船主，名叫伊萊亞斯·霍普。

“先生們，”卡洛放下酒杯，“關于太平洋漁業罐頭廠的計劃，我想我們已經達成了初步共識。”

他微微一笑，露出一口保養良好的牙齒，“我名下的太平洋漁業公司，諸位都清楚，至少擁有六十艘漁船，包括一艘巨大的三桅帆船，十幾艘兩桅漁船，還有至少十五艘已經在加裝小型蒸汽輔機，能適應近海各種天氣。”

“手下漁民超過兩百人，皆是經驗豐富-->>的好手。每日的漁獲，尤其是沙丁魚、鯖魚和日益增多的鮭魚，足以填滿我們未來的生產線。”

”這些你們都看到了。目前圣佛朗西斯科，我公司的漁船最多。”

道格拉斯呷了口酒，圓臉上堆著笑：“卡洛律師的實力，我們自然信得過。貴公司的漁獲量在圣佛朗西斯科首屈一指，這是我們合作的基石。”

他頓了頓，看向格雷，“格雷先生，關于生產線和技術方面，您是行家，不知還有何顧慮？”

菲尼亞斯·格雷清了清嗓子，他是個五十歲上下的瘦高男人，神情嚴謹：“卡洛律師，道格拉斯先生。罐頭生產技術在東海岸已相對成熟。1861年，麻省的威廉·安德伍德公司已經開始大規模生產鐵皮罐頭。我們采用的馬口鐵罐，配合最新的蒸汽加熱殺菌技術，足以保證魚肉的長期保存。關鍵在于封罐的效率和密封性。我帶來的圖紙，是漢普郡一家工廠最新改良的腳踏式卷邊封罐機，效率比傳統手工焊接高出三倍，且次品率極低。”

“至于場地和資金，”卡洛接過話頭，語氣輕松，“我將在北灘附近提供一塊臨近碼頭的土地，就是我邀請你們去看的那片地，很大，足夠我們再建五個這么大的工廠。”

“初期投資五十萬美元，我方承擔六成，剩余四成由各位分攤，技術和設備折算入股，利潤按股分成，如何？”

這條件在當下的市場已經足夠公道。

人力、漁船、土地對方全都都有，并且承擔了投資的大頭。

幾位商人眼中都閃過一絲熱切。

他們早已打探清楚，卡洛律師不僅財力雄厚，更與市政廳幾位新晉的實權人物過從甚密，甚至有傳說他與州議會的某些議員也有生意往來。

如今圣佛朗西斯科百業待興，能搭上這條線，未來的生意自然順風順水。今日這場晚宴，名為商議，實則是最后的拍板。

“卡洛律師的條件，我麥克米倫沒有意見。”木材商人詹姆斯率先表態。船主霍普也跟著點頭。

“只是，”

一直沉默的道格拉斯忽然開口，他放下手中的刀叉，用餐巾擦了擦油亮的嘴角，“卡洛律師，最近城里關于華人的風聲……有些危險啊。尤其是報紙上的文章，還有那些愛爾蘭勞工黨的人，天天在街上鼓噪’華人搶奪白人飯碗’。我們這罐頭廠一旦開起來，清洗、切割、裝罐，少不得要雇傭大批廉價的華工。萬一……”

他的話未說完，但意思已然明了。

此時的圣佛朗西斯科，排華浪潮暗流洶涌。

雖然大規模的排華法案尚未出臺，但針對華人的歧視與暴力事件時有發生。

卡洛聞，卻只是淡淡一笑，端起酒杯抿了一口：“道格拉斯先生多慮了。”

他將酒杯輕輕放在桌上，鏡片后的目光掃過眾人，“市政廳的朋友向我透露過，近期的排華論，不過是某些政客為了爭取選票的手段，做做樣子罷了。上個月，我還與警察局局長共進晚餐，他親口保證，只要按時繳納’治安維持費’，我們工廠雇傭華工，都不會受到實質性的干擾。”

“上面的人要做政績，下面的人要撈錢，不就是這樣嗎？”

他頓了頓，聲音壓低了幾分，帶著一絲不易察覺的嘲諷：“再者說，那些清國人越是被打壓，工價越是低廉，我們賺的利潤，不就越豐厚嗎？難道諸位不這么認為？”

“一點微不足道的打點，算得了什么？”

包間內響起一陣心照不宣的低笑聲。廉價勞動力，是所有資本家都無法拒絕的誘惑。

“卡洛律師的人脈果然不一般。”道格拉斯舉杯示意。

“既然罐頭廠的事宜基本敲定，我還有個新的想法，想聽聽諸位的意見。”卡洛話鋒一轉，神情變得更加熱切，“圣佛朗西斯科的氣候，諸位也知道，夏季炎熱，漁獲若不能及時處理，極易腐敗。我打算在罐頭廠旁邊，再興建一座制冰廠。”

“制冰廠？”格雷聞，眼中閃過一絲興趣，“卡洛律師是說……人造冰？”

“正是。”卡洛點頭，“我打聽了，法國人發明的制冷機，已經可以穩定地大規模制冰，現在圣佛朗西斯科還沒有規模比較大的制冰廠。若我們能引進此項技術，不僅能為罐頭廠的漁獲保鮮提供便利，更能將多余的冰塊出售給城內的餐館、酒吧、乃至普通家庭，這其中的利潤，想必不比罐頭廠遜色。”

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“卡洛律師的想法總是這么……富有遠見。”道格拉斯贊嘆道，心中卻在飛快盤算。制冰廠的投資可不小，而且技術門檻比罐頭廠高得多。

“不知哪位先生，能為我的制冰廠提供技術支持？”卡洛的目光掃過眾人，最后停留在格雷和道格拉斯身上，“若有人愿意提供成熟的制冰技術和設備，我承諾，罐頭廠的股份，可以優先向其傾斜，甚至……可以讓他占據更大的份額。”

這話一出，格雷和道格拉斯的呼吸都微微急促起來。這無疑是一個巨大的誘惑。

格雷沉吟片刻，開口道：“卡洛律師，關于新式制冷技術，我略有耳聞。其核心在于壓縮機和冷凝器。若能找到可靠的設備供應商，并聘請經驗豐富的技師，在圣佛朗西斯科建立一座日產五十噸左右的冰廠，并非難事。只是，初期的設備投入和廠房建設，恐怕也需要至少二十萬美元。”

道格拉斯也接口道：“我公司在東海岸有些門路，或許可以聯系到幾家生產制冷設備的公司。不過，這需要時間。”

卡洛滿意地點點頭：“資金和時間都不是問題。只要技術可靠，我太平洋漁業公司全力支持。”

他舉起酒杯，“那么，先生們，為了我們共同的財富，為了圣佛朗西斯科即將誕生的罐頭與冰塊帝國……..干杯！”

“干杯！”

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