均平二十六年三月初三，京北市的春風終于吹散了殘雪，皇宮的小菜園里冒出了嫩綠的青菜芽，馬秀英生前種的那棵老槐樹抽出了新枝，檐下的風鈴洗去了白霜，又開始叮咚作響，只是這一次，聲音里裹著暖意，像在為一場特殊的“盛宴”奏響序曲。清晨的陽光透過宮墻的琉璃瓦，灑在“皇宮食堂”的木牌上，牌上的紅漆是新刷的，下面添了行小字：“皇宮食堂就是百姓的食堂——均平二十六年春”。
我站在食堂門口，看著工作人員忙著擺桌椅，木桌上鋪著藍白格子的桌布，是京北市紡織廠女工們新織的，邊角還帶著棉線的溫熱。朱靜雯穿著一身淺藍色的常服，正和食堂師傅核對菜單，她手里的清單寫得密密麻麻：“10元自助：紅燒肉、炒青菜、小龍蝦、大龍蝦、烤肉串、烤魚、漢堡、光餅、春卷、炒土豆絲、烤鴨、薯條、炸雞、牛排、豬排、羊肉湯、豬肉燉粉條、紅燒豬腳、炸豬腳、三文魚刺身、油條、烤生蠔、奶茶、西瓜汁、蘋果汁、豆腐羹、臭豆腐、香蕉、蘋果、排骨湯……”每念一個菜名，她的眼角就彎一下，像數著自家餐桌上的飯菜。
“姑母，您看這菜單夠不夠？”朱靜雯把清單遞給我，指尖在“小龍蝦”“大龍蝦”上停了停，“師傅說海鮮是東山省漁民今早送的，新鮮得很；光餅是閩省師傅特意來做的，說要讓百姓嘗嘗家鄉味。”我看著清單上從家常菜到地方小吃、從熱菜到甜品的豐富品類，笑著點頭：“夠了，比咱家年夜飯還豐盛。不過這10元自助，能保本嗎？”
食堂張師傅湊過來說：“議事長放心！食材都是事務院統一采購的，漁民直供海鮮，農戶直送蔬菜，省了中間商的差價；師傅們都是宮里的老廚子，現在輪崗來食堂掌勺，工資由政務經費出，不占百姓一分錢。10元夠保本，還能略有結余，結余的錢就存著，以后給老人孩子加個菜。”他指著墻上的價目表，紅紙上用毛筆寫著“自助套餐10元位，60歲以上老人、12歲以下兒童5元位，殘疾人免費”，字跡工整又熱鬧。
這事兒的由頭，其實源于馬秀英的臨終遺。她在糙紙上寫“皇家的地要產糧，皇家的食堂要冒煙，別讓宮墻把民心隔開”，守靈時我們反復琢磨這句話，朱靜雯說：“祖母是想讓皇宮離百姓再近些，宮墻里的煙火氣，本就該和街巷里的連在一起。”于是議事會一拍即合：開放皇宮食堂和全國議事會食堂，讓百姓能走進宮墻，嘗嘗“皇家食堂”的滋味，價格定在百姓能接受的10元自助，食材新鮮、品類豐富，不搞特殊，不設門檻。
消息傳開后，京北市的百姓早早就來了。清晨六點，食堂門口就排起了長隊，有提著菜籃子的大媽，有背著書包的學生，有戴著安全帽的工人，還有拄著拐杖的老人。石洼村的鄉老王伯被孫子扶著，手里攥著5元錢，笑得滿臉褶子：“活了七十歲，還能進皇宮吃頓飯，這在以前想都不敢想！”西鄉村的張奶奶提著個空飯盒，說要給家里的重孫子帶塊烤鴨：“聽說宮里的師傅手藝好，讓孩子也嘗嘗。”
七點整，食堂門正式打開，百姓們排著隊走進來，眼睛里滿是好奇和歡喜。有人輕輕摸了摸桌布，說“這布真厚實”；有人對著墻上馬秀英的畫像鞠了一躬，說“謝謝太后娘娘，讓我們能進皇宮吃飯”；孩子們則被玻璃柜里的小龍蝦、大龍蝦吸引，趴在柜臺上數“一只、兩只、三只……”
我和朱靜雯、常靜徽找了個靠窗的桌子坐下，桌上的餐盤里裝滿了菜：我夾了塊紅燒肉，肥而不膩，是小時候家里的味道；朱靜雯剝著小龍蝦，辣香撲鼻，她說“這味兒和林州夜市的一樣地道”；常靜徽喝著排骨湯，湯里的玉米燉得糯糯的，她笑著說“比御膳房的還暖心”。鄰桌坐著一對年輕夫妻，丈夫是建筑工人，妻子抱著剛會走路的孩子，男人給妻子夾了塊牛排：“你多吃點，平時舍不得買的，今天10元管夠。”妻子給孩子喂了口西瓜汁，孩子咯咯地笑，汁水沾了滿臉。
“議事長！”一個清脆的聲音傳來，是閩省來的李大姐，她手里舉著個光餅，餅里夾著炒土豆絲，“這光餅和我老家的一個味！師傅說他是福州人，特意來給百姓做家鄉菜的。”她身后跟著寧遼省的漁民趙大哥，他正啃著紅燒豬腳，油汁滴在桌布上，他不好意思地擦了擦：“這豬腳燉得爛乎，我牙口不好都能吃，10元能吃到這么多海鮮、肉菜，真是做夢都不敢想。”
食堂里漸漸熱鬧起來，充滿了碗筷碰撞聲、談笑聲、孩子的嬉鬧聲。穿校服的學生們圍在燒烤區，等著師傅烤牛排；大媽們在水果區挑蘋果，說“這蘋果比菜市場的甜”；老人們坐在角落，慢慢喝著羊肉湯，說“這湯暖到心里了”。食堂師傅們忙得滿頭大汗，卻笑著說“累點也值，看百姓吃得開心，比給皇上做飯還高興”。
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吃到一半，我起身去看后廚，師傅們正在大鍋前翻炒，蒸汽騰騰的廚房里，閩省師傅在烤光餅，芝麻香飄滿了屋子；東山省師傅在處理三文魚，刀工利落；本地師傅在炸豬腳，油鍋里滋滋作響。采購員小王抱著一箱剛到的草莓進來，紅通通的果子上還沾著露水：“這是南河省茶農今早摘的，說給百姓加個餐后水果。”
“師傅，你們這龍蝦是不是特貴啊？”一個小男孩仰著頭問正在剝龍蝦的師傅。師傅笑著捏了捏他的臉：“不貴不貴，東山省的漁民伯伯說‘百姓愛吃，就多送點’，加上事務院給補貼，10元自助里就有它，以后常來吃啊。”小男孩似懂非懂地點點頭，舉著龍蝦鉗子跑回座位，向媽媽炫耀“師傅說以后還能吃”。
下午，我去了全國議事會食堂，這里的景象和皇宮食堂一樣熱鬧。議事會的工作人員和百姓坐在一張桌上吃飯，監察局的老李正和一位環衛工人討論“垃圾分類”，兩人都拿著啃了一半的漢堡；社保司的秦朗給一位老人端來豆腐羹，說“這羹軟和，您慢慢吃”。食堂墻上貼著“議事會食堂就是百姓的食堂”的標語，下面還有行小字：“在這里，沒有官民，只有吃飯的家人”。
一位來辦事的鄉干部感慨：“以前來議事會辦事，只能在門口買個包子對付，現在能和百姓、干部一起吃自助，10元能吃到牛排、海鮮，這才叫‘接地氣’。”旁邊的百姓接話：“可不是嘛！以前覺得議事會的墻高，現在進食堂吃頓飯，覺得和干部的心近了。”
傍晚，通訊器里傳來東山省的消息，是淄博府的工農代表發來的視頻：“議事長，您看！我們淄博府也學著京北，開放府邸食堂啦！”視頻里，淄博府府邸的紅墻下，“府邸食堂”的牌子迎風招展，百姓們排著隊往里走，食堂里擺著長長的自助臺，上面的燒烤滋滋冒油，師傅們戴著白帽子-->>，正給百姓遞烤串。
“淄博府不僅開放了食堂，還開放了府邸停車場！”代表把鏡頭轉向停車場，里面停滿了百姓的自行車、電動車，還有幾輛外地牌照的小汽車，“以前府邸停車場不讓百姓進，現在免費對百姓開放，來辦事、吃飯的百姓都能停，方便得很！”