扎西端著一碗涮羊肉從京菜區走過來，手里還拿著一雙筷子，碗里的銅鍋冒著熱氣，清湯里飄著姜片、蔥段和枸杞，羊肉片薄如紙，粉紅色的肉片在湯里一涮就熟，變成了淺粉色。“俺們牧區也吃羊肉，可沒這么嫩！”他坐下就夾起一片羊肉，蘸了點麻醬，塞進嘴里，眼睛一下就亮了，“這麻醬真香，還加了韭菜花和腐乳，跟俺們牧區的奶豆腐不一樣，卻也好吃！俺還打了一碗炸醬面，你們嘗嘗，這醬熬得真香，肉末給得真多！”
正說著，海鮮區的李師傅端著一個大托盤走過來，托盤上放著蒸好的帝王蟹，還用保鮮膜蓋著，怕涼了。“馬代表，您的帝王蟹好了！”他把帝王蟹放在桌上，又從托盤里拿出一套剝蟹工具，“這是蟹鉗剪，用來剪蟹腿的；這是小勺子，用來挖蟹膏的；還有這個小叉子，用來挑蟹肉的，您慢慢吃，要是不會剝，喊俺一聲，俺過來幫您！”
馬占山迫不及待地拿起蟹鉗剪，學著李師傅的樣子，對準一只蟹腿的關節，“咔嚓”一聲就剪開了，里面的蟹肉雪白細嫩，像條小銀魚，他用小叉子挑出來，蘸了點姜絲醋，一口塞進嘴里，鮮得他直點頭：“好吃！太好吃了！這肉嫩得很，比俺們西北的羊肉-->>還鮮！蟹膏也香，像黃油一樣，一點都不膩！俺回去得跟村里的鄉親說，議事會的食堂比過年還熱鬧，10明幣就能吃帝王蟹，這日子真是越過越有盼頭！”
我看著桌上的菜，心里滿是暖意——海鮮區的藍鰭金槍魚刺身、贏州河豚白子、洪溟洲翡翠鮑、鵝頸藤壺、阿爾瑪斯魚子醬、皇帶魚、野生大黃魚、大明錦繡龍蝦、南非孔雀鮑、西班牙紅魔蝦、莫桑比克龍蝦、贏洲清酒蚌、臺省黑鮪魚、瓜省老虎蝦、泰東省斑節蝦、大明洲灣石斑魚、地中海紅蝦、愛爾蘭省翡翠螺、東歐省紅蝦、菲律省芒果螺、廣南省白蝦、朝鮮省竹蟶、大明州龍蝦仔；閩菜區的荔枝肉、醉排骨、紅糟肉、雞湯氽海蚌、魚丸、肉燕、鍋邊糊、太極芋泥、爆炒雙脆、八寶紅鱘飯、南煎肝、沙茶面、姜母鴨、淡糟香螺片、糟魚、炒西施舌、白炒鮮竹蟶、東璧龍珠、土筍凍、面線糊、潤餅菜、深滬魚丸、永春石鼓白鴨湯、醋豬腳、崇武魚卷、永春大骨面、安溪煎肉餅、白斬河田雞、涮九門頭、竹香南日鮑、半月沉江、武夷熏鵝、客家生魚片、金針燉羊肉、豆豉蒸鰻魚、蒼根千里香、灴糟羊肉、醉糟雞、軟熘草魚、豬腳醋、桂圓煨紅蟳、草根碧里羊、海鮮炒土粉、羅川鹽熏雞、百勝蟶煎、壇紫菜燜海蠣、春香柴把鴨、白玉迎春卷；粵菜區的白切雞、燒鵝、蜜汁叉燒、清蒸魚、脆皮乳鴿、避風塘炒蟹、蝦餃、腸粉、煲仔飯、干炒牛河、雙皮奶、鹽焗雞、梅菜扣肉、客家釀豆腐、潮州鹵鵝、蠔油生菜、上湯焗龍蝦、咕嚕肉、清蒸石斑魚、豉汁排骨、叉燒包、菠蘿油、艇仔粥、云吞面、老火靚湯、椰子燉雞湯、姜撞奶、倫教糕、潮汕牛肉丸、蠔烙、東江鹽焗雞、啫啫煲、沙茶牛肉、水晶蝦餃、順德魚生、香煎蘿卜糕、南信雙皮奶、佛山扎蹄、開平煲仔飯、臺山黃鱔飯、肇慶裹蒸粽、中山杏仁餅、湛江白切雞、惠州梅菜扣肉、東莞燒鵝瀨粉、珠海橫琴蠔、廣州文昌雞、潮州牛肉火鍋、客家鹽焗雞、清遠白切雞、韶關酸筍田螺煲、河源五指毛桃湯、陽江豬腸碌、茂名水東芥菜、揭陽乒乓粿、云浮石磨腸粉、汕尾咸茶、梅州鹽焗雞、汕頭牛肉丸、潮州魚生、揭陽粿汁、潮州砂鍋粥、普寧豆干、汕頭蠔烙、潮州粿品、潮州牛肉丸、汕頭牛肉火鍋、潮州鹵味、潮州魚丸、潮州腸粉、潮州粿條湯、潮州牛肉丸湯、潮州粿汁、潮州蠔烙、潮州魚生、潮州蝦生、潮州蟹生、潮州生腌蝦姑、潮州生腌蟹、潮州生腌血蚶、潮州生腌蠔、潮州生腌螺、潮州生腌貝類、潮州生腌海鮮；川菜區的麻婆豆腐、回鍋肉、水煮魚、宮保雞丁、夫妻肺片、辣子雞、毛血旺、酸菜魚、東坡肘子、魚香肉絲、擔擔面、鐘水餃、缽缽雞、口水雞、麻辣兔頭、自貢冷吃兔、樂山蹺腳牛肉、宜賓燃面、綿陽米粉、富順豆花、樟茶鴨子、開水白菜、水煮肉片、干煸四季豆、蒜泥白肉、燈影牛肉絲、粉蒸肉、豆瓣魚、姜汁熱窩雞、火爆腰花、泡椒鳳爪、酸辣粉、宜賓李莊白肉、雅安雅魚、成都火鍋、重慶小面、達州燈影牛肉、南充川北涼粉、廣元蒸涼面、巴中核桃餅、遂寧卓筒雞、內江牛肉面、資陽傷心涼粉、眉山東坡肘子、樂山甜皮鴨、德陽廣漢纏絲兔、綿陽江油肥腸、阿壩牦牛肉、甘孜藏香豬、涼山坨坨肉、攀枝花羊肉米線、瀘州古藺麻辣雞、自貢鮮鍋兔、宜賓把把燒、成都三大炮、成都糖油果子、成都蛋烘糕；京菜區的京北烤鴨、涮羊肉、炸醬面、爆肚、蔥燒海參、醋溜木須、芫爆散丹、炒肝、鹵煮火燒、豆汁兒、焦圈、艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、蕓豆卷、糖火燒、芝麻醬糖餅、門釘肉餅、褡褳火燒、宮廷奶酪、小窩頭、炒疙瘩、鹵炸豆腐、麻豆腐、天福號醬肘子、北京醬牛肉、糟溜魚片、燒茄子、干炸丸子、四喜丸子、紅燒帶魚、燜酥魚、芥末墩兒、銀絲卷、荷葉餅、茯苓夾餅、山楂糕、蜜餞果脯、糖炒栗子、烤白薯、冰糖葫蘆；歐洲菜區的菲力牛排、西冷牛排、肉眼牛排、法式焗蝸牛、韃靼牛肉、凱撒沙拉、田園蔬菜沙拉、法式洋蔥湯、奶油南瓜湯、羅宋湯、番茄肉醬意面、奶油蘑菇意面、海鮮意面、瑪格麗特披薩、pepperoni披薩、海鮮披薩、烤春雞、香煎鵝肝、烤羊排、焗龍蝦、提拉米蘇、芝士蛋糕、焦糖布丁、舒芙蕾、馬卡龍、拿破侖蛋糕、拿鐵咖啡、卡布奇諾、美式咖啡、伯爵紅茶、赤霞珠紅酒、霞多麗白葡萄酒、香檳……每一道菜都冒著熱氣，每一道菜都藏著食堂的心意，每一道菜都讓人心頭暖暖的。
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食堂里的人越來越多，卻半點不吵鬧，只有碗筷碰撞的輕響、師傅們炒菜的滋滋聲，還有代表們的談笑聲，交織在一起，像一首溫暖的歌。有農民代表圍坐在一桌，手里捏著半塊蔥油餅，聊著明年的春耕，說要學新的種植技術，多打糧食；有工人代表聚在一起，碗里的水煮魚還冒著辣油，聊著農機的維修技巧，說要把老工匠的手藝傳下去；有婦女代表坐在窗邊，手邊放著一碗雙皮奶，說著桑蠶的收成，說要開個蠶絲被作坊，讓姐妹們都能賺錢；有少數民族代表圍在一桌，用不太流利的漢文交流，桌上擺著涮羊肉和奶茶，說要把雙語教材帶回牧區，讓鄉親們都能學技能；還有商家代表和科學兵人代表坐在一桌，面前放著一塊提拉米蘇，聊著農產品的銷路，說要幫農民把優質糧賣到全國各地。穿藍色工裝的志愿者穿梭在桌椅間，幫老人端餐盤，給小孩遞甜品，偶爾還會坐下來和代表們聊兩句，問問菜合不合口味，有沒有什么需要改進的地方。
靜雯端著一杯卡布奇諾，走到我身邊，輕輕碰了碰我的胳膊，輕聲說：“姑母，您看這食堂，去年剛建的時候，有1%的官員代表說‘10明幣吃海鮮太浪費，不如省下來搞基建’。您當時跟我說‘基建是為了百姓，讓百姓吃好也是為了百姓，哪有浪費的道理？百姓吃得開心，干活才有勁頭，這才是最實在的民生’。現在您看，馬代表、次仁旺堆老人，他們吃得這么開心，心里就會覺得，議事會是真的把他們放在心上，這比任何政策宣講都管用。”
我接過她遞來的咖啡，溫熱的杯子暖了手心，咖啡的香氣混合著奶香，很是柔和。“是啊，百姓的日子，不就是一頓頓熱飯、一口口好滋味堆起來的嗎？”我看著不遠處的次仁旺堆老人，他正學著扎西的樣子，用蟹鉗剪剪蟹腿，雖然動作有些笨拙，卻笑得很開心，“這食堂的10明幣，看似是吃飯，實則是讓代表們知道，他們來議事會，不只是來開會，更是來感受‘家’的溫暖。你看扎西，他吃著涮羊肉，眼里的笑意藏都藏不住，這就是民心啊。”
這時，食堂的王經理走過來，他穿著一身灰色的中山裝，手里拿著個藍色的筆記本，笑容憨厚得像個老農民。“議事長，陛下，各位代表，”他站在桌旁，微微欠了欠身，“今天是閩菜區開放的第一天，想問問大家的意見。比如佛跳墻的咸淡、海蠣煎的火候，還有海鮮的種類，大家有啥想法都能跟俺說，俺們一定改。”
馬占山立刻放下手里的蟹鉗，開口說：“俺覺得啥都好！就是有個小建議，能不能加個西北菜區？俺們西北人愛吃面，要是有羊肉泡饃、油潑面、肉夾饃，就更完美了！俺們村的老人都愛吃面，要是能在食堂吃到地道的西北面，肯定更開心！”
王經理立刻在筆記本上記下來，字跡工整：“馬代表，您放心，俺們下周就聯系西北的廚師，專門設個西北菜區，保證讓您吃到地道的羊肉泡饃——俺們已經跟陜西的老師傅聯系了，他說愿意來食堂掌勺，保證味道正宗！”
蘇婉君也放下手里的勺子，補充道：“俺也有個小建議，能不能加個‘素食窗口’？有些代表吃素，比如汝吉村的尼姑庵里的師傅，還有些老人腸胃不好，吃不了葷腥，現在的菜品里素食少了點，要是能加個素食窗口，就更周全了。”
“沒問題！”王經理點頭，笑得更憨厚了，“俺們明天就準備素食窗口，有青菜豆腐、素炒時蔬、素餡的包子餃子，還有素面，保證讓素食的代表吃得飽、吃得好！”
張鐵林撓了撓頭，有點不好意思地說：“俺沒啥別的要求，就是希望這10明幣的海鮮能一直供應，別只是今天有——俺想下次開會的時候，還能帶著廠里的老周師傅來嘗嘗，他一輩子在車間修機器，還沒吃過帝王蟹呢！”
王經理哈哈笑起來，聲音洪亮：“張代表，您放心！全國議事會已經跟大明各州百姓公社的養殖基地簽了長期合同，海鮮天天有，而且會換著花樣來——下周有洪溟洲的鰲蝦、贏州的清酒蚌，還有臺省的黑鮪魚，保證大家吃不膩！俺們還準備下周加個‘海鮮火鍋’，天冷了，吃點火鍋暖和！”
夕陽漸漸沉下去，躲到了食堂的屋頂后面，天邊的晚霞紅得像火，把食堂的窗戶都染成了紅色。食堂里的燈亮了起來，暖黃色的燈光照在每個人的臉上，映得桌上的菜愈發誘人，也映得每個人的笑容格外溫暖。馬占山還在和李師傅請教帝王蟹的做法，說回去要跟村里的鄉親學，下次做給家人吃；次仁旺堆老人把沒吃完的魚丸打包，放在一個布包里，說要帶給村里的小孩嘗嘗，讓他們也知道“議事會的食堂有多好”；張鐵林拿著一碗酸辣粉，正和川菜區的師傅聊怎么熬紅油，說要學了回去給廠里的兄弟們做；蘇婉君在給婦女代表們推薦閩菜的姜母鴨，說冬天吃了暖身子，還能補氣血；扎西則在教其他少數民族代表怎么用蟹鉗剪，偶爾還會鬧點小笑話——比如把蟹腿剪飛了，引得眾人哈哈大笑，笑聲在食堂里回蕩，格外熱鬧。
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我們離開食堂時，已經是晚上八點多了。晚風里飄著食堂的香味，有海鮮的鮮，有川菜的辣，有閩菜的香，還有甜品的甜，一直飄到很遠的地方。靜雯挽著我的胳膊，腳步很慢，輕聲說：“姑母，這食堂就像個小大明，有來自各省的代表，有各地的菜，大家坐在一起吃飯，就像一家人一樣——沒有官員和百姓的區別，沒有地域的隔閡，只有熱騰騰的飯菜和暖洋洋的心。”
我點點頭，看著遠處的街燈，心里滿是感慨。這全國議事會的百姓食堂，哪里只是個吃飯的地方？它是“以民為本”的縮影，是民生福利的見證，是千萬百姓能吃飽、吃好、吃得安心的保障。在這里，10明幣能吃到帝王蟹，能嘗到各地的美食，能感受到家的溫暖；在這里，每個代表都能說出自己的想法，都能被尊重、被重視；在這里，每個人的笑容都發自內心，都透著對生活的熱愛。
晚風拂過，帶著食堂的香味，我仿佛看到，明天的食堂里，會有更多的工農代表來吃飯——西北的代表吃著熱氣騰騰的羊肉泡饃，江南的代表品著醇厚的佛跳墻，少數民族的代表夾著鮮嫩的涮羊肉，婦女代表們吃著香甜的雙皮奶，孩子們拿著糖油果子在走廊里跑……大家圍坐在一起，聊著村里的收成、廠里的生產，聊著議事會的方案，聊著未來的好日子，笑聲在食堂里回蕩，溫暖而長久。
這，就是百姓食堂的意義——讓每一位代表都能在這里吃得安心、吃得開心，讓每一口熱飯、每一道好菜，都成為連接議事會與百姓的紐帶，成為大明民生路上最溫暖、最實在的注腳。而這份溫暖，會像種子一樣，撒在大明的每一寸土地上，生根發芽，開出幸福的花。
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