對于吃習慣了熟食的人類來說,貿然挑戰生菜,會引起腸道的消化不良甚至過敏反應。
身體會本能地排斥讓它感覺到危險的東西,就算吃了也吃不安心。
是那包菜表面均勻分布的調料,將包菜的味道抬到了新的高度。
就像山楂長在樹上的時候,不知道它和甘蔗制作的冰糖結合,會剛好中和掉酸澀,變成美味的冰糖葫蘆。
包菜長在地里,也不知道它將在炒鍋里和辣椒、蒜米、醬油結合,產生新的際遇。
每一樣食材都來自天南海北,有著不同的經歷。
有的食材進化出一身火紅戰甲,生來就像個戰士,自小它就驕傲地指著上天,發誓要給所有入侵領地的家伙一記火辣辣的暴擊。
直到那只巨手降臨,全族都來不及反抗就潰不成軍。它才絕望地意識到,自己的全力出擊,在更高維度的生物面前,就連抵死搏命都像是在給對方助興。
有的食材從小就生活在暗無天日的地下室,一家七八口擠在小小的屋子相依為命,它們發誓以后要出人頭地,去往更廣闊的天空。
終于,長大后的它們跳出了貧苦的原生家庭,去到外面的世界闖蕩。
扒掉幾層皮,才勉強在外面站穩腳跟,卻發現兄弟姐妹不知何時漸行漸遠,那個狹小昏暗的屋子也成了再也回不去的故鄉。
還有的在第一次見面的時候,就已經經受過180天的烈日暴曬,面目全非。
任誰也無法從它黝黑的液體外形,辨認出它曾經是一顆金黃的豆子,再久遠一點,它是毛豆,也是豆芽。
它光是來到這里與大家相遇,就已經挨過了扒皮抽筋、脫胎換骨的磨礪。
人們只覺得它醇和寬厚,似乎能容下一切蔬菜,卻又因為模樣與蔬菜毫不相似,永遠不被蔬菜所容。
當飽經風霜的它們,與剛剛從地里出來、滿臉稚嫩的包菜相遇,那一刻,它們看到的是過去的自己,還是許久未見的故人身影?
s