幾個實習生臉色有點不好看。他們辛辛苦苦調試、覺得了不起的“創新”，被人用這種平靜到近乎冷漠的語氣，貶低為拾人牙慧。

李偉卻聽得眼睛微微發亮。

不是惱火，是興奮。像獵手看到了意料之外、毛色鮮亮的獵物。

有貨。這女孩肚子里真有硬貨。不是夸夸其談，她提到的都是精釀圈里真正有分量的名字和術語，那股子從實戰里滾出來的、對風味物質近乎偏執的掌控感，藏不住。

他心頭那點“收集牛逼人物”的癮，悄悄冒了上來。果汁是他的當下，但啤酒……那個市場，那個文化，那群消費力更強、粘性更高的客群，他早就眼熱。只是苦于沒門路，沒技術，知道自己幾斤幾兩，不敢貿然跳進去。

眼前這個干凈得過分、說話能氣死人的柳玉哲，會不會就是那塊敲門磚？

他壓下心頭的躁動，臉上反而露出更感興趣的笑容，甚至帶著點恰到好處的“受教”神態。

“柳同學對精釀很有研究。自己釀酒，更能體會其中門道。”他語氣誠懇，順勢問道，“你說的那個啤酒作坊，主要做什么風格？自己設計配方？”

柳玉哲似乎沒想到李偉是這個反應，沒接茬，只是淡淡“嗯”了一聲。

“厲害。”李偉贊了一句，話鋒不著痕跡地一轉，“其實我一直對精釀啤酒很感興趣，覺得它和高端果汁在理念上有相通之處，都是追求極致風味和個性化體驗。只是隔行如隔山，沒機會深入了解。”他示意了一下亂糟糟卻生機勃勃的操作臺，“不像我們這兒，瞎折騰，野路子。”

他把自己和團隊放低，把對方抬高。同時，拋出了一個共同的“理念”鏈接點。

柳玉哲看了他一眼，眼神里的尖銳稍微收斂了一點點，但戒備仍在。“啤酒是發酵藝術，比直接兌果汁復雜得多。”她依舊堅持著那條“鄙視鏈”。

“當然，當然。”李偉從善如流，“所以更佩服你們這些能玩轉發酵的。你的作坊在哪兒？方便的話，哪天去學習參觀一下？說實話，我挺好奇你們怎么把控那些風味，說不定對我們調整果汁的‘后調’能有啟發。”

他擺出了純粹學習、甚至可能“跨界取經”的低姿態，理由冠冕堂皇。去她的地盤，才能看到更多真實的東西，才能評估她的成色，也才能……找到下套的機會。

柳玉哲沉默了幾秒，似乎在權衡。眼前這個年輕老板，不像她預想中那樣被激怒或反駁，態度好得有點出乎意料。

“地方很小，沒什么好看的。”她最終說，語氣松動了些，“在東郊文創園那邊，叫‘須盡歡’。”

“好名字。”李偉立刻記下，笑容不變，“有機會一定去叨擾。今天謝謝你帶來的……新視角。很受啟發。”

柳玉哲似乎覺得話已至此，沒什么可說的了。她又看了一眼那些果汁，那眼神依舊像在看不夠成熟的作品，但之前的鋒芒隱去不少。