好一陣忙活才把雞毛退完,洗洗-->>手上炕睡覺。
明天除夕,還有很多事情要忙。
清晨,一早起來的張物石發現雪已經停了。
出門掃完雪,沒事干的他就開始劈柴,等家人起床的時候,他已經劈好一摞柴火了。
吃完早飯,眾人各忙各的。
張物石刷干凈家里的大鍋,剁好野雞肉,先把雞肉里的血水冒了冒,然后就開始燉野雞。
一上午的時間過去,鍋里的野雞肉也燉爛了。
把雞肉盛出來放進陶盆中放涼,等下次做菜,可以挖一些雞肉進鍋,配上土豆或者干蘑菇等輔菜,就能湊一盤肉菜。
下午,奶奶拿出面粉熬了一鍋漿糊,一會兒要貼對聯。
熬一鍋漿糊也不怕用不完,你家用一點,我家用一些,浪費不了。
很快,他家門口就貼上了一副對聯,上書:忠厚傳家久,詩書繼世長。
橫批:修善修德。
貼一副對聯全家男丁全上陣,主打一個重在參與。
貼完對聯,下午也沒啥事了。
家里的婦女們開始洗菜、切菜、和面,要準備晚上除夕夜的晚飯,男人們沒啥事,就出門去看別人貼對聯了。
這過年過節的,別的村子可能會有年輕人湊在一起耍錢,張家村幾位太爺那可是吃過見過的主兒,見過不少賭徒因為耍錢而家破人亡。
張家村明令禁止后輩們耍錢。
你要真是閑的慌,要么就回家和媳婦生孩子去,給老張家增添人口,老張家頗有些家資,來這里定居之前還多了幾筆橫財,各家底蘊都不少,給后輩挑的媳婦都是附近能排得上號的,回家跟自己媳婦研究生孩子,也算一種消遣。
要么就去村北麥場耍去,精力無處發泄就去練武,去耍石鎖,等練累了就好了。
這不,下午貼完對聯沒事干,一群人跑到麥場上用掃帚掃了一片干凈地兒,哼哼哈哈開始練了起來。
張物石看的手癢,上去找了兩個最重的石鎖耍了起來。
幾位老一輩的張家人看了一會兒熱鬧,有點嫌冷,便結伴去檢查村子的籬笆圍子了。
這過年過節的安全第一。
張家村北面靠山,山里的野物很多,老張家剛來的時候,就用枝條做了一圈籬笆。
后來在山里發現了一小片竹林,竹子這玩意只要不刨根每年都會長,用了兩年的時間攢夠竹子,便用竹子圍著村子,修了一圈一人高的竹籬笆。
有了籬笆,即便村子靠著山,只要村里小孩子不跑出村子,就沒多大危險。
等活動完,大家就結伴回家準備過除夕。
張物石回到家的時候,家里的菜都已經準備好了。
晚飯比較豐富,燉兔肉,紅燒帶魚,小野雞燉蘑菇,蓮藕炒肉,蘿卜絲大蝦湯,辣椒炒肉,辣炒大腸,辣椒炒臘肉,小蔥豆腐。
主食是白面饅頭。
就這些菜,放在城里都算是頂好的了。
他家里人口多,做的菜量也大,一家人吃的是滿嘴流油。
妹妹張物花一邊吃著肉,一邊笑嘻嘻的對二哥說道:“哥,你回家真好,每次回來都有好吃的,你要是不在家,我們也就過節才能吃到肉。”
張物石笑著聽著妹妹說話。
他還沒說什么呢,自家老娘就用筷子敲了一下閨女的腦袋,沒好氣的說道:“吃吃吃,就知道吃,咱們家至少讓你吃飽了,你再看看別村的女娃,哪能頓頓有飽飯,還饞肉,我看你像一塊大肥肉。”
張物花對著二哥吐了吐舌頭,也不敢反駁老娘的話,默默吃起了菜。
張家村這么多號人,四代人也就幾個女娃,全家人都稀罕。
加上張家人也不缺這口吃的,所以家里女娃子的待遇,在附近村子那可是一等一的。
吃完飯,張物石拿出他準備的鞭炮,領著弟弟妹妹出門放鞭,家里還有幾個月大的娃娃,他們可不敢在院子里放鞭炮。
奶奶和老娘她們開始切菜剁餡,準備做守歲時吃的餃子。
外面時不時響起鞭炮聲,歡笑聲也傳進院子。
好一片歡快景象。
除夕夜守歲——送舊迎新!
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