可不光是地里刨食要用牛,修路、蓋房、運東西,哪樣離得了?
再說,萬一用不完,牛肉燉蘿卜它不香嗎?
鄭掌柜臉上的肉抽了抽,像是被人捏住了七寸:
“哎呦喂,蘇老弟,這可難為死老哥了!清陽縣就這么大,上哪兒給您變這么多牛去?外地客商不來,干瞪眼也沒轍啊!大冷的天,誰樂意趕著牛出來跑生意……”
蘇陽露出一個“善解人意”的笑容:
“吳老哥,您別上火,年前不中,年后也使得。”
鄭掌柜長出一口氣,像是卸下了千斤重擔:
“得嘞,蘇老弟,您就擎好吧!這事包在我身上,保您滿意!”
倆人又東拉西扯了一陣,鄭掌柜卻絲毫沒有告辭的意思。
蘇陽納悶,這老吳平日里也沒這么能叨叨啊,今兒這是唱的哪一出?
直到日頭偏西,蘇陽才咂摸出味兒來――敢情是奔著飯來的!
自從在青龍村吃過一回,鄭掌柜就害了相思病,天天惦記著那滋味。
他把清陽縣有名的酒樓吃了個遍,結果呢?
跟蘇陽的手藝一比,那些個大廚,都該回家抱孩子去了!
今兒這頓,鄭掌柜是滿懷期待。
可讓他沒想到的是,菜一上來,竟然跟上次吃的全然不同。
鄭掌柜有點懵,可等他夾起一筷子送進嘴里,頓時兩眼放光。
這滋味,絕了!
如果說上次的菜是勾魂奪魄的妖精,那這次,就是清純可人的鄰家小妹,各有各的妙處。
就拿那道拔絲山藥來說,金黃的山藥塊,先蒸后炸,最后澆上化開的甜蜜糖漿,甜而不膩,入口即化。
吃得快了,拉出的糖絲,能在陽光下閃著金光,把鄭掌柜看得一愣一愣的。
還有那道小炒肉,雞蛋、木耳、里脊肉,簡單的食材,卻炒出了讓人欲罷不能的味道。
剛一上桌,鄭掌柜的鼻子就動個不停,口水都快把下巴淹了。
夾起一筷子送進嘴,鄭掌柜只覺得舌頭都要鮮掉了,恨不得把盤子也舔干凈。
他心里琢磨著,蘇陽要不是個官家人,綁也要綁回去,給自己當廚子!
其他的菜,也個頂個的出彩。
奶湯鯽魚,湯白如乳,鮮得掉眉毛;
山雞燉蘑菇,野味十足,香氣撲鼻;
紅燒肉,肥而不膩,入口即化;
還有那夫妻肺片,雖說少了辣椒,卻也麻辣鮮香,別有一番風味……
錢福生也厚著臉皮來蹭飯。
他一邊吃,一邊在心里把蘇陽罵了個底朝天。
好你個蘇二,藏著這等好手藝,竟然不孝敬老子?
還想娶老子的寶貝閨女?
美得你!
……
與此同時,清陽縣,青磚街。
賣茶的張婆,扭著腰肢,走進了符福家的院子。_c